c'est de la mécanique...si on veut faire travailler un cheval avec son dos et sa propulsion naturelle, il faut le laisser mobiliser ses ligaments supra épineux et nuchal...évidemment
comme l'explique très bien Jorky, quand cela peut être une défense, c'est là que l'on parle habituellement d'encapuchonnement (et c'est un signe à ne pas laisser là...), mais les trotteurs ont bien trop souvent le nez à l'envers et le dos qui travaille à l'envers avec...
Réussir à les avoir le plus nature possible, et d'autres que JMB le font, certains chevaux facilitent également les choses...c'est alors un bonus à plusieurs titres...
Le pire dans mon acception des choses, c'est de voir des poulains tout jeunes travaillés complètement à l'envers. Certes, on gagne du temps, et on a l'impression de mécaniser plus vite...mais rien ne vaut un mouvement propre et une musculature travaillée dans le bon sens...
Donc...tout dépend de ce que l'on évoque... encapuchonnement défensif ou gestuelle naturelle...